Pertamina Angkat Kuliner Nusantara Lewat BGCC 2026 di Palembang

Pertamina Angkat Kuliner Nusantara Lewat BGCC 2026 di Palembang
PT Pertamina Patra Niaga Regional Sumatera Bagian Selatan (Sumbagsel) mengangkat kekayaan kuliner Nusantara [FOTO: NET].

JAKARTA - PT Pertamina Patra Niaga Regional Sumatera Bagian Selatan (Sumbagsel) mengusung kekayaan olahan kuliner Nusantara melalui ajang Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2026 yang berlangsung di Palembang Trade Center (PTC) Mall, Palembang, Sumatera Selatan.

Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Sumbagsel Alexander Susilo dalam keterangannya di Palembang, Senin, menyampaikan bahwa sebanyak 40 peserta terpilih berhasil melangkah ke babak semifinal kompetisi tersebut usai melewati tahapan penyaringan ketat dari total 995 pendaftar di Palembang.

"Melalui BGCC, kami ingin membawa Bright Gas lebih dekat dengan masyarakat sekaligus memberikan ruang bagi peserta dan UMKM untuk berkreasi serta mengangkat kekayaan kuliner Nusantara," katanya.

Sepanjang gelaran kompetisi, para kontestan ditantang untuk meracik hidangan dengan menitikberatkan pada aspek cita rasa, tingkat kebersihan, serta kreativitas penataan.

Adapun salah satu bahan baku utama yang diangkat dalam ajang tersebut yakni ikan gabus, bahan pangan lokal yang sangat lekat dengan identitas kuliner khas Palembang.

Dari 40 peserta semifinalis, telah terpilih tiga kontestan terbaik yang siap mewakili Kota Palembang pada babak Grand Final BGCC 2026 di Jakarta pada November 2026 mendatang.

Tiga pemuncak kompetisi tersebut secara berurutan yakni Jason Buntaram sebagai peraih juara pertama, Muhammad Azwar selaku juara kedua, serta Endri Supriatna sebagai juara ketiga.

Pemenang pertama berhak memboyong hadiah berupa uang tunai sebesar Rp15 juta, peraih posisi kedua menerima Rp10 juta, dan peraih juara ketiga mengantongi Rp7,5 juta. Sementara itu, tiga semifinalis terbaik lainnya masing-masing mengamankan apresiasi senilai Rp5 juta.

Tak sebatas menggelar lomba memasak, Pertamina turut memboyong jajaran UMKM binaan untuk memperkenalkan pelbagai produk unggulan kepada masyarakat luas.

Kehadiran pelaku UMKM tersebut menjadi sarana efektif bagi para pelaku usaha untuk mempromosikan barang dagangannya sekaligus berinteraksi secara langsung dengan para pengunjung.

Dalam kesempatan yang sama, Pertamina turut memberikan edukasi kepada publik agar bijak dalam mengonsumsi energi sesuai dengan peruntukannya, termasuk mengimbau penggunaan LPG subsidi 3 kilogram hanya untuk kalangan masyarakat yang berhak sesuai dengan regulasi.

Di samping itu, Pertamina turut memperkenalkan produk Bright Gas kemasan 5,5 kilogram serta 12 kilogram sebagai opsi energi memasak harian.

Sosialisasi ini semakin diperkuat lewat program trade in atau penukaran tabung LPG 3 kilogram menjadi Bright Gas 5,5 kilogram.

Masyarakat juga disuguhkan penawaran potongan harga Rp25 ribu untuk setiap transaksi pembelian tabung isi ulang Bright Gas 5,5 kilogram maupun 12 kilogram melalui platform MyPertamina.

Chef Firhan Ashari yang berpartisipasi sebagai juri sekaligus bintang tamu mengutarakan bahwa pemilihan ikan gabus menjadi momentum tepat untuk menonjolkan potensi bahan pangan khas Palembang.

"Ikan gabus merupakan salah satu bahan khas Palembang yang menarik untuk diangkat. Penilaian kami melihat rasa, kebersihan, dan kreativitas," ujarnya.

Ia menaruh harapan agar kompetisi ini mampu memotivasi para peserta untuk terus mengolah bahan lokal menjadi sajian berkualitas tinggi, sehingga ragam kuliner Indonesia makin populer di tengah masyarakat.

Rangkaian acara ini dibuka secara resmi oleh Ketua TP PKK Kota Palembang Dewi Sastrani. Ia mengutarakan apresiasinya atas penyelenggaraan acara yang mengombinasikan kreativitas kuliner dengan sosialisasi sajian bergizi untuk keluarga.

"Kami sangat mendukung kegiatan ini karena tidak hanya mengangkat kreativitas memasak, tetapi juga mengampanyekan makanan bergizi bagi keluarga. Di sisi lain, kegiatan ini menjadi ruang untuk mengenalkan dan mengangkat kekayaan kuliner Nusantara," katanya.

Rekomendasi

Index

Berita Lainnya

Index