JAKARTA - Berbuka puasa akan terasa lebih menyenangkan dengan hidangan takjil yang segar dan manis. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tubuh membutuhkan asupan yang cepat mengembalikan energi.

Kenikmatan Es Sagu Mangga sebagai Pilihan Takjil

Mangga dikenal memiliki rasa manis alami yang menyegarkan. Perpaduan dengan sagu mutiara yang kenyal membuat tekstur takjil ini lebih menarik dan memanjakan lidah.

Menu ini mudah dibuat di rumah dan tidak memerlukan waktu lama. Es Sagu Mangga cocok dinikmati bersama keluarga untuk mengisi energi setelah puasa seharian.

Alternatif Segar dengan Sorbet Mangga

Selain Es Sagu Mangga, Sorbet Mangga bisa menjadi variasi yang tak kalah lezat. Teksturnya lembut dan dingin memberikan sensasi menyegarkan saat berbuka puasa.

Sorbet mangga bisa dibuat dari puding mangga beku, sirup mangga, dan krimer bubuk. Hasilnya adalah takjil yang ringan, manis, dan mudah disantap siapa saja.

Bahan-Bahan Es Sagu Mangga

2 buah Puding Mangga

50 gr sagu mutiara, rebus

½ jeruk bali

150 ml santan

4 sdm krimer bubuk

60 ml sirup mangga

Es batu secukupnya

Bahan-Bahan Sorbet Mangga

3 pcs Puding Mangga beku

3 sdm sirup mangga

3 sdm krimer bubuk

Langkah Membuat Es Sagu Mangga

Kupas jeruk bali, ambil dagingnya, lalu suwir-suwir.

Siapkan wadah, masukkan santan, krimer bubuk, dan sirup mangga, aduk hingga rata.

Masukkan sagu mutiara, jeruk bali, dan potongan puding mangga, aduk rata.

Tambahkan es batu sesuai selera agar takjil lebih segar.

Langkah Membuat Sorbet Mangga

Blender puding mangga beku bersama sirup mangga dan krimer bubuk hingga halus dan mengental.

Sajikan sorbet bersama es batu agar tetap dingin dan menyegarkan saat disantap.

Tips Agar Takjil Lebih Lezat

Gunakan puding mangga segar atau beku yang berkualitas agar rasa lebih manis alami. Menyusun sagu, jeruk bali, dan puding dengan proporsi seimbang membuat setiap suapan lebih nikmat.

Sorbet mangga sebaiknya diblender dengan krimer bubuk agar teksturnya creamy dan tidak terlalu cair. Tambahan es batu membuat sensasi dinginnya lebih terasa saat buka puasa.

Takjil berbahan mangga ini cocok bagi anak-anak maupun orang dewasa. Selain segar, kandungan vitamin dan energi dari mangga membantu mengembalikan stamina setelah puasa.

Membuat takjil sendiri di rumah juga lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Anda bisa mengatur manisnya sirup mangga sesuai kebutuhan agar tidak terlalu manis.

Dengan mengikuti resep ini, buka puasa akan lebih istimewa dan menyenangkan. Es Sagu Mangga dan Sorbet Mangga siap menjadi menu favorit di meja makan keluarga.

Hidangan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menarik secara visual. Warna kuning oranye mangga berpadu dengan putih santan dan krimer membuat tampilannya menggugah selera.

Memiliki menu takjil praktis di rumah memberi fleksibilitas saat bulan puasa. Tak perlu repot membeli di luar, semua bahan bisa disiapkan sebelumnya dan diracik saat menjelang buka.

Menu sederhana seperti Es Sagu Mangga dan Sorbet Mangga bisa menjadi pilihan utama untuk berbuka puasa. Dengan bahan mudah dan langkah praktis, setiap orang bisa membuatnya sendiri.